기욤 질은 코르나스 지역의 뛰어난 떼루아를 바탕으로 섬세하고 우아한 와인을 생산하는 생산자입니다. 그는 전통적인 양조 방식을 고수하며, 포도밭의 잠재력을 최대한 끌어내기 위해 노력합니다. 그의 와인은 코르나스 지역의 특징을 잘 반영하며, 뛰어난 품질로 인정받고 있습니다.
2018년 빈티지는 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 스파이시한 향신료 뉘앙스가 느껴집니다. 입 안에서는 탄탄한 구조감과 부드러운 탄닌이 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 선사할 것입니다.