알랭 샤바농은 랑그독 지역의 뛰어난 떼루아를 바탕으로 개성 넘치는 와인을 생산하는 와이너리입니다. 자연을 존중하는 농법과 섬세한 양조 기술을 통해 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 르 메를 오 잘루에뜨는 샤바농의 철학을 잘 담아낸 와인으로, 랑그독의 풍부한 햇살과 토양의 미네랄리티를 고스란히 느낄 수 있습니다.
2017년 빈티지는 블랙베리, 체리 등 잘 익은 검붉은 과실 아로마가 풍부하게 느껴지며, 은은한 스파이스 향이 복합미를 더합니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 남깁니다. 지금 바로 즐기기에도 좋지만, 앞으로 몇 년간 숙성시켜 더욱 깊어진 풍미를 경험할 수도 있습니다.