마스 줄리앙은 랑그독 지역의 뛰어난 떼루아를 바탕으로 개성 넘치는 와인을 생산하는 와이너리입니다. 올리비에 줄리앙은 토착 품종을 존중하며, 자연주의 농법을 통해 포도의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 그의 와인은 랑그독 와인의 새로운 기준을 제시하며, 많은 와인 애호가들의 사랑을 받고 있습니다.
2024년 빈티지는 신선한 시트러스와 흰 꽃 향이 매력적으로 어우러집니다. 입 안에서는 생동감 넘치는 산미와 미네랄리티가 느껴지며, 균형 잡힌 구조감과 긴 여운이 인상적입니다. 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 완벽한 조화를 이루며, 섬세하고 우아한 풍미를 선사합니다.