크리스티앙 뒤크루는 보졸레 지역의 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중하는 생산자입니다. 그의 와인들은 인위적인 개입을 최소화하고, 포도 본연의 순수함을 담아내는 것을 목표로 합니다. 특히 뀌베 티볼은 그의 철학을 잘 반영하는 와인으로, 섬세함과 복합미를 동시에 느낄 수 있습니다.
2018년 빈티지는 풍부한 아로마와 균형 잡힌 구조감이 돋보입니다. 잘 익은 흰 과일 향과 은은한 꽃 향이 조화롭게 어우러지며, 입 안에서는 신선한 산미와 미네랄리티가 느껴집니다. 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 잠재력을 지니고 있으며, 해산물 요리나 가벼운 샐러드와 훌륭하게 어울립니다.
프랑스 · 보졸레
