프랑수아 생 로는 낭트 지역의 뮈스카데 생산에 집중하며, 떼루아를 존중하는 유기농 농법을 통해 와인을 생산합니다. 그는 전통적인 양조 방식을 고수하면서도 현대적인 기술을 접목하여 뛰어난 품질의 와인을 만들어내는 데 힘쓰고 있습니다. 그의 와인들은 뮈스카데의 잠재력을 보여주는 대표적인 사례로 평가받고 있습니다.
2018년 빈티지는 잘 익은 붉은 과실의 아로마가 풍부하게 느껴지며, 섬세한 탄닌과 균형 잡힌 산도가 돋보입니다. 입 안에서는 부드러운 질감과 함께 긴 여운을 선사하며, 숙성 잠재력 또한 기대되는 와인입니다. 스테이크나 로스트 비프와 같은 육류 요리와 훌륭하게 어울립니다.
프랑스 · 루아르
