도멘 앙투안 상제는 루아르 밸리, 사뮈르 샹피니 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 포도밭의 잠재력을 최대한 끌어올려 균형 잡힌 와인을 생산하는 데 집중합니다. 특히 '레 포유'는 도멘의 대표적인 밭으로, 뛰어난 품질의 카베르네 프랑을 생산하는 것으로 유명합니다.
2014년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리와 같은 잘 익은 붉은 과실의 아로마가 풍부하게 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 신선한 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 섬세한 구조감과 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 와인으로, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것입니다.
프랑스 · 루아르
