올리비에 오리오는 샹파뉴 남부, 레 리세(Les Riceys) 지역에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내기 위해 노력하며, 섬세하고 우아한 샴페인을 생산하는 데 집중합니다. 특히, 쌩네(Saignée) 방식으로 생산되는 로제 샴페인은 뛰어난 품질로 명성이 높습니다.
2014년 빈티지는 붉은 과실의 풍부한 아로마와 섬세한 기포가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 미네랄리티가 느껴지며, 긴 여운이 인상적입니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 복합적인 풍미를 선사할 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 샹파뉴
