도멘 페블레는 부르고뉴에서 가장 존경받는 생산자 중 하나로, 가족 경영의 역사를 자랑합니다. 샹베르탱 클로 드 베즈는 떼루아의 잠재력을 최대한으로 끌어올려 복합적이고 우아한 와인을 생산하는 데 집중합니다. 포도밭 관리에 대한 세심한 접근 방식과 전통적인 양조 방식을 통해 페블레는 뛰어난 품질의 와인을 선보입니다.
2002년 빈티지는 섬세하면서도 강렬한 풍미를 자랑합니다. 블랙 체리, 플럼, 은은한 향신료의 아로마가 느껴지며, 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 보여줄 것으로 기대됩니다.