폴 로저는 1849년 설립 이후, 독립적인 가족 경영을 유지하며 뛰어난 품질의 샴페인을 생산해 왔습니다. 섬세한 기포와 우아한 풍미로 명성이 높으며, 특히 '뀌베 드 레세르브'는 폴 로저 스타일을 가장 잘 드러내는 대표적인 샴페인입니다.
2000년 빈티지는 섬세한 시트러스 아로마와 잘 익은 과실 향이 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 풍부한 질감과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운은 우아함을 더합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊은 풍미를 기대할 수 있습니다.