도멘 자크 카리용은 퓔리니 몽라셰 마을에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 섬세하고 우아한 스타일의 화이트 와인을 생산하며, 떼루아의 특징을 고스란히 담아내는 데 집중합니다. 포도밭 관리에 심혈을 기울이며, 최소한의 개입으로 자연스러운 와인을 빚어냅니다.
2017년 빈티지는 신선한 시트러스와 흰 꽃 향이 매력적입니다. 입 안에서는 풍부한 미네랄과 산뜻한 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 복합적인 풍미를 보여줄 것으로 기대됩니다.
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