샤토 드 바렌은 루아르 밸리 사브니에르 지역에 위치한 유서 깊은 와이너리입니다. 슈냉 블랑 품종의 잠재력을 훌륭하게 표현하며, 떼루아의 독특한 미네랄리티를 담아내는 데 집중합니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 섬세하고 우아한 와인을 생산하는 데 심혈을 기울입니다.
2009년 빈티지는 잘 익은 사과, 배, 꿀의 아로마가 풍부하게 느껴집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 함께 복합적인 풍미가 길게 이어지며, 시간이 지날수록 더욱 깊어지는 숙성 잠재력을 보여줍니다. 해산물 요리나 숙성 치즈와 훌륭한 조화를 이룰 것입니다.