앙투안 상제는 사뮈르 샹피니 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자입니다. 그는 전통적인 양조 방식을 고수하며, 포도밭의 자연스러운 생태계를 존중하는 농법을 통해 순수하고 생동감 넘치는 와인을 만듭니다. 그의 와인들은 사뮈르 샹피니의 잠재력을 보여주는 대표적인 예시로 손꼽힙니다.
2017년 빈티지는 블랙 체리, 라즈베리 등 잘 익은 붉은 과실의 아로마가 풍부하게 드러납니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 신선한 산도가 조화롭게 어우러지며, 균형 잡힌 구조감을 선사합니다. 은은한 스파이시함이 긴 여운을 남기며, 앞으로 수년간 숙성 잠재력을 보여줄 것으로 기대됩니다.
프랑스 · 루아르
