L'Ours Bleu는 Loire Valley의 Saumur 지역에 위치한 와이너리로, 떼루아를 존중하고 자연주의적인 양조 방식을 추구합니다. 특히 Brézé 지역의 독특한 석회질 토양은 와인에 특별한 미네랄리티와 복합미를 부여하는 데 중요한 역할을 합니다. 이들은 포도밭 관리부터 양조 과정까지 모든 단계를 세심하게 관리하며, 지속 가능한 농업 방식을 통해 환경 보호에도 힘쓰고 있습니다.
L'Ours Bleu Saumur Brézé Puzzle 2023은 섬세한 꽃 향기와 시트러스 아로마가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 함께 느껴지는 미네랄리티가 긴 여운을 선사하며, 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 잠재력을 지니고 있습니다. 해산물 요리나 신선한 샐러드와 훌륭한 조화를 이룰 것입니다.
프랑스 · 루아르
