R. 푸이용은 샹파뉴 지역의 전통적인 생산 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중하는 하우스입니다. 특히 그랑 크뤼 밭인 레 발농은 뛰어난 미네랄리티와 복합미를 지닌 샴페인을 생산하는 것으로 유명합니다.
2018년 빈티지는 섬세한 버블과 함께 시트러스, 흰 꽃, 브리오슈의 아로마가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산도와 풍부한 미네랄리티가 느껴지며, 긴 여운을 통해 숙성 잠재력을 엿볼 수 있습니다. 해산물 요리나 섬세한 치즈와 훌륭한 마리아주를 보여줍니다.
프랑스 · 샹파뉴
