뱅상 라투르는 부르고뉴 와인의 정통성을 지키며, 떼루아의 잠재력을 최대한으로 끌어올리는 데 집중하는 생산자입니다. 섬세한 양조 과정을 통해 각 포도밭의 개성을 고스란히 담아낸 와인을 선보이며, 특히 뫼르소 지역의 뛰어난 밭에서 생산되는 샤름은 그의 철학을 잘 보여주는 대표적인 와인입니다.
2013년 뱅상 라투르 뫼르소 프리미에 크뤼 샤름은 섬세한 흰 꽃 향과 잘 익은 핵과류의 아로마가 조화롭게 어우러집니다. 입 안에서는 풍부한 미네랄과 함께 부드러운 질감이 느껴지며, 균형 잡힌 산미가 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것으로 기대됩니다.