제롬 셰조는 뉘 생 조르주 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자로 명성이 높습니다. 그의 와인들은 전통적인 양조 방식을 고수하면서도 현대적인 감각을 더해, 균형 잡힌 우아함을 자랑합니다. 특히 프리미에 크뤼 오 부도는 뉘 생 조르주의 핵심 밭 중 하나로, 복합적인 풍미와 뛰어난 숙성 잠재력을 지닌 와인을 생산합니다.
2013년 빈티지는 섬세한 붉은 과실 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 생생한 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 남깁니다. 지금 마시기에도 좋지만, 앞으로 수년간 숙성을 통해 더욱 깊고 복합적인 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 부르고뉴
