드 벨렌은 니콜라 포텔이 설립한 네고시앙으로, 꼬뜨 드 본 지역의 뛰어난 떼루아를 반영하는 와인을 생산하는 데 집중합니다. 그는 포도밭 관리부터 양조까지 모든 과정에 깊이 관여하며, 각 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하고자 노력합니다. 특히 볼네 레 그랑 푸아소는 볼네 마을의 뛰어난 밭에서 생산되는 와인으로, 섬세함과 우아함이 돋보입니다.
2019년 빈티지는 붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 꽃향기가 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운을 선사합니다. 섬세한 질감과 우아한 구조감이 돋보이며, 숙성 잠재력 또한 뛰어납니다. 붉은 육류 요리나 버섯 요리와 훌륭하게 어울립니다.
프랑스 · 부르고뉴
