Chicotot은 뉘 생 조르쥬 지역의 전통적인 와인 생산자로, 가족 경영을 통해 떼루아의 잠재력을 섬세하게 표현하는 데 집중합니다. 그들의 와인은 토양의 특징을 고스란히 담아내며, 뛰어난 품질을 유지하기 위한 노력을 아끼지 않습니다. 특히 Aux Alliots 밭은 뉘 생 조르쥬에서도 뛰어난 품질의 포도를 생산하는 곳으로 알려져 있습니다.
2013년 빈티지는 섬세한 붉은 과실 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운이 인상적입니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 경험할 수 있을 것입니다.