샤토 드 샤로동은 부르고뉴 코르통 언덕에 위치한 유서 깊은 와이너리입니다. 코르통은 부르고뉴에서 유일하게 레드 와인을 생산하는 그랑 크뤼 언덕으로, 샤로동은 이 떼루아의 잠재력을 극대화하기 위해 전통적인 양조 방식을 고수하며, 토양과 포도밭 관리에 심혈을 기울입니다. 섬세한 균형과 우아함을 추구하는 샤토 드 샤로동의 철학은 와인 한 병 한 병에 고스란히 담겨 있습니다.
2019년 빈티지는 블랙 체리, 블랙베리 등 검붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 매력적입니다. 입 안에서는 벨벳처럼 부드러운 탄닌과 생동감 넘치는 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 앞으로 10년 이상 훌륭하게 숙성될 와인으로, 고급스러운 스테이크나 로스트 비프와 완벽한 마리아주를 보여줍니다.
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