조셉 Voillot는 볼네 마을에 깊이 뿌리내린 도멘으로, 전통적인 방식으로 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하는 데 집중합니다. 가족 경영으로 이어져 온 이 도멘은 볼네 지역의 뛰어난 1er 크뤼 밭에서 생산되는 와인으로 명성이 높습니다.
1985년 빈티지는 30년이 훌쩍 넘는 세월의 깊이를 간직한 와인으로, 숙성된 붉은 과일과 가죽, 숲 속 흙 내음이 복합적으로 어우러진 아로마를 기대할 수 있습니다. 부드러운 탄닌과 우아한 질감이 돋보이며, 오랜 숙성을 통해 더욱 깊어진 풍미를 선사합니다. 섬세한 풍미는 구운 닭고기나 버섯 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다.