Hospices de Nuits는 13세기 초에 설립된 유서 깊은 자선 병원으로, 부르고뉴 뉘 생 조르쥬 지역의 뛰어난 떼루아를 대표하는 와인을 생산합니다. 이들은 전통적인 양조 방식을 고수하며, 포도밭 관리부터 와인 숙성에 이르기까지 모든 과정에 심혈을 기울여 최고 품질의 와인을 만들어냅니다.
2017년 빈티지는 붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 매력적입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력 또한 뛰어나 앞으로 더욱 깊고 복합적인 풍미를 기대할 수 있습니다.
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