폴 자넹은 보졸레 지역의 전통적인 와인 생산 방식을 고수하며, 떼루아의 개성을 섬세하게 표현하는 데 집중합니다. 특히 물랭 아 방은 보졸레 크뤼 중에서도 가장 구조감이 뛰어나고 숙성 잠재력이 높은 와인으로 알려져 있습니다. 비뉴 뒤 트렘블레는 폴 자넹의 물랭 아 방 와인 중에서도 뛰어난 밭에서 생산된 포도로 만들어집니다.
2014년 빈티지는 잘 익은 붉은 과실의 풍부한 아로마와 함께 은은한 꽃 향이 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 것으로 기대되며, 섬세한 육류 요리나 숙성 치즈와 훌륭하게 어울립니다.
프랑스 · 보졸레
