다니엘 불랑은 모르공 지역의 뛰어난 떼루아를 섬세하게 표현하는 생산자로 명성이 높습니다. 그의 와인은 전통적인 양조 방식을 고수하며, 포도밭의 개성을 고스란히 담아내는 데 집중합니다. 특히 '벨 뷔 쉬스트'는 모르공의 뛰어난 밭 중 하나인 쉬스트 토양의 특징을 잘 드러내는 와인입니다.
2014년 빈티지는 블랙 체리, 플럼 등 잘 익은 검붉은 과실의 풍부한 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 시간이 지날수록 더욱 복합적인 풍미를 드러낼 잠재력을 지니고 있습니다.
프랑스 · 보졸레
