클로 드 레코타르는 루아르 밸리 소뮈르 지역에 위치한 와이너리로, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어올리는 데 집중합니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 결합하여, 섬세하고 우아한 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다. 특히, '레 팡뜨'는 석회질 토양의 경사면에 위치한 포도밭에서 생산되어, 미네랄리티가 풍부한 와인을 만들어냅니다.
2017년 빈티지는 생동감 넘치는 산도와 복합적인 풍미가 돋보입니다. 코에서는 흰 꽃과 시트러스 아로마가 느껴지며, 입 안에서는 잘 익은 사과와 미네랄 뉘앙스가 조화롭게 어우러집니다. 구조감이 뛰어나며, 긴 여운을 선사하여 숙성 잠재력 또한 기대되는 와인입니다.
프랑스 · 루아르
