카발로토는 바롤로 지역의 오랜 역사를 지닌 가족 경영 와이너리입니다. 브리코 보스키스 단일 포도밭에서 생산되는 이 와인은 전통적인 양조 방식을 고수하며, 랑게 지역의 떼루아를 고스란히 담아내고자 노력합니다. 섬세한 접근 방식으로 포도의 잠재력을 최대한 끌어올려 뛰어난 품질의 바롤로를 생산합니다.
2018년 빈티지는 강렬한 루비 색상을 띠며, 붉은 과일과 장미, 감초의 복합적인 아로마가 매력적입니다. 입 안에서는 탄탄한 구조감과 섬세한 탄닌이 느껴지며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 깊은 풍미를 경험할 수 있습니다.
이탈리아 · 피에몬테
