피크 카이유는 보르도 우안, 생-테밀리옹에 위치한 가족 경영 와이너리입니다. 전통적인 양조 방식을 고수하며, 떼루아의 잠재력을 최대한 끌어내는 데 집중합니다. 섬세하고 우아한 와인을 생산하는 것으로 명성이 높습니다.
1998년 빈티지는 숙성된 검붉은 과실향과 함께 삼나무, 담뱃잎의 복합적인 아로마가 돋보입니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 느껴지며, 긴 여운을 선사합니다. 지금 바로 즐기셔도 좋지만, 앞으로 수년간 추가 숙성을 통해 더욱 깊은 풍미를 경험할 수 있습니다.
프랑스 · 보르도 · 그라브
