폴 자불레 에네는 1834년 설립되어 론 지역을 대표하는 와이너리로 성장했습니다. 척박한 환경 속에서 최고의 와인을 생산하고자 하는 열정으로, 떼루아의 잠재력을 극대화하는 데 집중해 왔습니다. 특히 에르미타주 라 샤펠은 자불레의 상징과도 같은 와인으로, 뛰어난 품질과 오랜 숙성 잠재력으로 명성이 높습니다.
1982년 빈티지는 40년이 넘는 세월의 깊이를 간직한 특별한 와인입니다. 검붉은 과실의 농축된 아로마와 함께 가죽, 담배, 향신료의 복합적인 향이 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화롭게 어우러지며, 긴 여운을 선사합니다. 시간이 빚어낸 우아함과 복합미를 경험할 수 있는 특별한 기회입니다.
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