조셉 드루앵은 부르고뉴 지역의 뛰어난 떼루아를 존중하며, 전통적인 양조 방식을 고수하는 것으로 유명합니다. 가족 경영 와이너리로서, 각 포도밭의 개성을 섬세하게 표현하고자 노력하며, 지속 가능한 농법을 통해 자연과의 조화를 추구합니다. 특히 Griotte Chambertin은 쥬브레 샹베르땡 마을의 최상급 밭에서 생산되는 와인으로, 복합적인 풍미와 우아함이 돋보입니다.
1997년 빈티지는 섬세한 붉은 과실 아로마와 함께 은은한 스파이스 향이 느껴집니다. 입 안에서는 부드러운 탄닌과 균형 잡힌 산도가 조화를 이루며, 긴 여운을 선사합니다. 숙성 잠재력이 뛰어나 시간이 지날수록 더욱 깊고 복합적인 풍미를 경험할 수 있으며, 고급스러운 질감 또한 인상적입니다.
프랑스 · 부르고뉴